La Mejor Cocinera - Recetas de Cocina

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con una palita de madera; pasado ese tiempo, se embotella y tapa con buen
corcho.


JABÓN DE SEBO.--Se pone en una caldera a propósito todo en frío:

Agua                            6 litros.
Sebo de vaca                    2 kilos.
Sosa cáustica                 1/2  --
Resina                        1/2  --
Aceite de coco en pasta        50 gramos.
Sal cristalina                  5  --

Se acerca la caldera al fuego, y con un palo se le da vueltas sin cesar.

Se conoce que está hecho, en que al sacar a gotas en un plato quedan como
lentejas y se desprenden.